Yoghurt memiliki rasa asam yang khas, karena yoghurt adalah fermentasi gula susu (laktosa) yang menjadi asam laktat, yang membuatnya mengental dan kenyal. Sekarang banyak varian yoghurt dengan tambahan buah-buahan, sehingga tidak hanya manfaat yoghurt yang diperoleh namun manfaat buah buahan sebagai pelengkapnya.
banyak kandungan yoghurt seperti protein, riboflavin, kalsium, vitamin B6 dan juga vitamin B12 membuatnya bermanfaat untuk kesehatan dan perawatan kecantikan.
MANFAAT YOGHURT UNTUK KESEHATAN
ada beberapa manfaat yoghurt bagi kesehatan :
a.untuk kesehatan tulang
Mengkonsumsi yoghurt dapat membantu dalam menjaga kekuatan tulang. Yogurt juga baik dikonsumsi oleh penderita osteoporosis dan rematik.
b.untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Mengkonsumsi yoghurt secara teratur dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
c.untuk menurunkan berat badan
Bakteri baik yang dapat ditemukan dalam yoghurt dapat membantu memperlancar pencernaan dan dapat membantu metabolisme menjadi lebih cepat yang berarti bahwa hal tersebut dapat membantu anda dalam menurunkan berat badan.
d.untuk mencegah darah tinggi
Mengkonsumsi lebih dari dua kali jumlah garam yang disarankan. Hal yang dilakukan dari waktu ke waktu ini dapat menyebabkan hipertensi dan ginjal. Kalium dalam yogurt, dapat membantu membuang kelebihan sodium keluar dari tubuh.
e.untuk menyehatkan gigi
Meskipun yoghrt mengandung gula tapi tidak menyebabkan gigi berlubang. Asam laktat dalam yogurt untuk memberikan perlindungan gusi. Orang-orang yang makan setidaknya dua ons yoghurt per-hari, memiliki risiko lebih rendah terhadap penyakit periodontal yang parah daripada orang-orang yang tidak melakukannya.
MANFAAT YOGHURT UNTUK KECANTIKAN
a.untuk pelembab dan pencerah alami
Yoghurt dapat menyegarkan kembali kulit yang layu dan kusam.
Caranya oleskan yoghurt pada kulit yang telah dibasahi air, pijat perlahan hingga yoghurt meresap ke dalam kulit, biarkan selama kurang lebih 10 menit, lalu bilas dengan air hangat. Kandungan asam laktat merupakan asam hidroksi alami yang dapat membantu pengelupasan, melembabkan , serta membuat kulit mulus.
b.untuk memulihkan kulit yang terbakar
Gunakanlah yoghurt untuk merawat kulit yang terbakar oleh sinar matahari, karena di dalam yoghurt terkandung seng yang membantu menghilangkan efek panas dan gatal setelah terbakar sinar matahari.
c.untuk melawan infeksi kulit
Infeksi jamur pada kulit dapat diobati dengan mengoleskan yoghurt langsung pada bagian kulit yang terkena infeksi, lakukan secara rutin 4-5 kali dalam sehari untuk hasil terbaik.
Efek samping mengkomsumsi yoghurt :
Bagi yang memiliki alergi terhadap susu dapat memicu berbagai reaksi dari gatal-gatal dan bengkak hingga anafilaksis yang dapat mengancam jiwa. Untuk alasan ini, sebaiknya anda menghindari yoghurt jika anda memiliki alergi susu.
